豆乳クッキー のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。

ダイエット方法として話題の豆乳クッキーですが、ここでは豆乳の風味を生かした美味しいクッキーをご紹介します。

豆乳は、「畑のお肉」とも言われている大豆の栄養成分がぎっしりつまっている優秀な健康食品です。

低カロリーでノンコレステロールでもありますので、生活習慣病の予防にもなります。

◆材料◆

・薄力粉９０ｇ

・アーモンドプードル４０ｇ

・砂糖５０ｇ

・無塩バター６０ｇ

・豆乳（無調整のもの）５０cc

・卵１コ

◆下準備◆

・薄力粉はふるっておく。

・バターは室温に置き、柔らかくしておく。

・アーモンドプードルもふるっておく。

・卵は冷蔵庫から出し、常温にもどして、割りほぐしておく。

・オーブンの天板にオーブンシートを敷いておく。

・オーブンは１８０℃に温めておく。

◆作り方◆

・ボウルにバターを入れ、泡だて器ですり混ぜ、クリーム状にする。

・砂糖を３回くらいに分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

・アーモンドプードルを加え、むらなく混ぜ合わせる。

・卵と豆乳を加えて、さらに混ぜ合わせる。

・薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

・生地を絞り袋に入れて、天板に直径３cm位の大きさに絞りだす。

・１８０℃もオーブンで１０?１３分焼く。

※生地を天板に並べる時は、ティースプーンを使っても構いません。

ティースプーンで山盛り１杯すくい、別のスプーンで天板に落としていき、スプーンの裏で軽く押して形を整えます。

※泡立て器はハンドミキサーを使ってももちろん構いません。

豆乳クッキーのレシピ、どうだった？私なんか、想像するだけで、たまらないわ！また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪

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(＠_＠;)　むずかしいかも～

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。


以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、


忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。




　

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ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。


ほんと、ようやくって感じだったから…





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どうでした、私の記事、お役に立てそうでしたか？ とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫？ 次に行くね♪





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