アップルパイのお料理情報です。ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

オーブンがなくても、炊飯器でしっとりとした美味しいアップルパイが作れます。

◆材料◆（５合炊炊飯器）


・ホットケーキミックス１００g


・牛乳２０?３０cc


・卵１/２コ


・冷凍パイシート１枚


・リンゴ２コ


・レモン汁大さじ１杯


・砂糖大さじ５杯


・バター２０g


・シナモン（粉）少々


・杏子ジャム適量


・クルミ（なくても可）５粒


・キルシュ（なくても可）小さじ１杯

◆下準備◆


・炊飯器の釜の内側にサラダ油を薄く塗っておく。（分量外）


・パイシートは室温で半解凍しておく。


・クルミは適当に砕いておく。

◆作り方◆


・リンゴのフィリングを作る。


１.リンゴは５ミリくらいの厚さの銀杏切りにして、バターと一緒に耐熱容器に入れる。


２.レモン汁と砂糖をまぶし、ラップをかぶせ、電子レンジ６００Ｗで６?７分加熱する。


３.かき混ぜてみて、水気が多いようなら、ラップをはずして、もう一度電子レンジで２分ほど加熱し、余分な水分を蒸発させる。


４.容器を傾けて煮汁を寄せながら冷ます。


５.粗熱がとれたら、シナモンとキルシュ（なくても可）を加えて混ぜる。


・ボウルにホットケーキミックスを入れ、寄せておいたりんごの煮汁と卵と牛乳を全部合わせて１００ccにしたものを加えて、混ぜ合わせる。


・パイシートをめん棒で伸ばし、炊飯器の内釜に敷きつめ、端を指で軽く押して釜肌に貼り付け、フォークで所々に穴をあける。


・パイシートの上にリンごをのせ、クルミを適当に散らし、真ん中を少しくぼませる。


・くぼませたところに生地を流し入れて、ご飯と同じように普通に炊く。


・スイッチが切れたら取り出して、杏子ジャムを塗って、冷ます。


・冷めたらお皿の上に逆さにして取り出す。

アップルパイのレシピでレパートリーを増やしてね。私もアップルパイを作ってみるからね。今度もおいしい情報お届けしますね。

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(*^。^*)おいしそ～

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どうでした、私の記事、だらだらしてなかったかな？ とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫？ 次に行くね♪





にゅーすです。　どうぞ！

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へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　



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