ちょっぴり人気らしいショコラクッキー のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

手軽に作れる簡単クッキー「ショコラクッキー」のレシピをご紹介します。


ココアを混ぜ込んだ生地をスプーンですくって天板に落として（ドロップ）いくだけのドロップクッキーです。型抜きや成形の必要がないので、簡単にできます。オーブントースターでも大丈夫！おいしく焼けます。

ショコラクッキー　レシピ

◆材料（20?25枚分）


●バター・・・100g


●砂糖・・・70g


●卵・・・1個


●薄力粉・・・100g


●ココア・・・20g


●ベーキングパウダー・・・小さじ１／２

◆下ごしらえ


１．バターは室温に戻しておきます。


２．薄力粉とココア、ベーキングパウダーを合わせてよくふるっておきます。


３．天板にオーブンシートを敷き、オーブンを180℃に温めておきます。

◆つくり方


１．ボウルにバターを入れ、泡だて器で白っぽくクリーム状になるまでよく練ります。


２．１に砂糖を加え、よくすり混ぜます。


３．卵を溶きほぐして、２に少しずつ混ぜていきます。


４．３に薄力粉とココアとベーキングパウダーを混ぜてふるったものを加え、全体をさっくりと混ぜ合わせます。


５．シート敷いた天板に４の生地を、スプーン2本を使ってすくい、落としていきます。


＊焼くと広がります。間隔をあけて落としておきます。


６．180℃に温めたオーブンで15分ほど焼きます。


＊オーブントースターを用いるときはアルミホイルをかぶせて時間を少なくします。


７．焼きあがったら、網の上にのせて冷まします。（熱々の焼きたてをつまむのもおいしいのですけどね！）

ホットミルクと相性ばっちりのクッキーです！

しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）ショコラクッキーのレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！

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(^^ゞ　がんば～

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さー次行きましょう。次ね。





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