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ハニーケーキ レシピの気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。
たっぷりのはちみつに、くるみの香ばしさとレーズンの香りが高い芳醇なケーキです。切り分けてひとつひとつラッピングすればすてきなプレゼントになります。はちみついっぱいの栄養満点なケーキを是非、手作りしましょう!
ハニーケーキ レシピ
★お菓子 手作りポイント!
・レーズンはお湯でさっと洗うか、ラム酒にしばらくつけておくとしなやかになります。
・クルミの代わりに、アーモンドやペカンナッツなどにしてもおいしい! ゴマもgood! 軽くオーブンでローストしてから用いると、香ばしいです。
・クルミを刻むときに、下に紙を敷いて切るとあとで扱いが楽です。
・オーブントースターを用いるときはアルミホイルをかぶせて時間を少なくします。
・角型がなくても大丈夫! 25cm四方の箱型になるように2枚重ねた紙の4隅をホッチキスで留めて作ればいいですよ。
◆材料(25cm×25cmの天パン1枚分)
・バター・・・100g
・砂糖・・・80g
・はちみつ・・・100g
・牛乳・・・50cc
・重曹・・・小さじ2/3
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
・レーズン(アンズなどもOK!)・・・80g
・クルミ・・・80g
・小麦粉・・・200g
・シナモン・・・小さじ2/3
・ジンジャー・・・小さじ1/2
◆下ごしらえ
・レーズン・・・お湯で洗うか、しばらくラム酒につけて柔らかくします。
・クルミ・・・粗く刻みます。
・小麦粉、シナモン、ジンジャー・・・合わせてふるいにかけます。
◆つくり方
1.バターをクリーム状に練り、砂糖を2?3回に分けて加え、あわ立てるようにしてよく混ぜます。
2.卵を溶きほぐし、1に少しずつ加え、はちみつも加えます。
3.牛乳に重曹を入れてとかし、まず半分の量を2に加えて混ぜます。
4.3に刻んだレーズンとクルミを加えて全体を混ぜ、粉類(小麦粉、シナモン、ジンジャーを合わせたもの)の半量を混ぜます。
5.4に残りの牛乳、さらに残りの粉類を順に入れ、全体を混ぜます。
6.天板にオーブンシートを敷き、5のタネをぴったり流し込み表面をならします。
7.160?170度のオーブン(中段)で約30分焼きます。
8.完全に冷めてから、シートごと型から取り出し、切り分けます。
とてもおいしそうなハニーケーキ レシピの紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。
(*^。^*)おいしそ~
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http://cookpad.com/レシピ/
沖縄県 海水浴のお泊り情報の森
島根県 桜の宿泊施設お得情報
埼玉県 桜でお泊りを探してる?
( ^^) _U~~ たまには休まないとね!
さてさて! 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。
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ほんと、ようやくって感じだったから…
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どうでした、私の記事、ちょっと長かったかな? とにかく、ありがとね。読んでくれて!!もう少し記事書くけど、疲れてない?次にいくね♪
にゅーすです。 どうぞ!
故郷の山河描き60年 福井・おおいの渡辺淳さん作品展
2011年6月1日
福井県おおい町川上の画家渡辺淳さん(79)の創作活動をたどる作品展が、同町岡田の若州一滴文庫で開かれている。炭焼きや郵便集配請負もしながら60年余にわたって描いた故郷の山河約200点を、5回に分けて紹介する。渡辺さんは「せめて1枚、納得できる作品を作り ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
ミュウミュウのお買い得情報 ミュウミュウのお買い得情報
いろんな、レシピとお料理情報!キャラメルをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。
今回ご紹介しますのは、「キャラメル」です。コンビニやスーパーでさまざまな種類のキャラメルが並んでいます。そんなお手軽なキャラメルを作ってみませんか?市販のものとはまた違った香ばしさのあるキャラメルがこのお菓子レシピで作れちゃうのです。
キャラメルの名前は、その名の通りカラメルからきています。プリンなどにかかっているソースをカラメルソースと言いますよね。砂糖を煮詰めたものです。カラメルとはポルトガル語です。今回のキャラメルはバターを使うのみで特にアレンジはしません。ピーナッツやアーモンドを砕いたものを入れてみてもおいしくなると思いますので、このお菓子レシピはあくまで参考程度にしていただいき、ぜひオリジナルのキャラメルを見つけてみていただければ嬉しく思います。
では、はじめましょう。
●キャラメル
材料:生クリーム・・・90cc バター・・・105g グラニュー糖・・・255g 水・・・50cc 水飴・・・150g サラダ油・・・少々
1.鍋に生クリームとバターを入れて溶かします。
2.別の鍋に水飴、グラニュー糖、水を入れて弱火で溶かします。木べらで混ぜるとよいでしょう。
3.ゆっくり煮詰めていき、水を張ったボールに少しだけ落してすぐ固まるようになった所で1.を加えて混ぜます。そして再び煮詰めていきます。菜箸を用意して、鍋の中につけて出し、指でさわって2cmくらい糸を引くようになったら火をとめます。
4.このままの状態ですと中の温度が上がりますので、鍋ごと水を張ったボールにつけましょう。
5.バットにサラダ油を少量塗ってから流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。30分くらいで取り出して、少し柔らかさが残るくらいのときにおこのみの形に切ってしまいます。麺棒などで伸ばしてもよいですし、丸くしてもよいかもしれません。食べやすい大きさにしましょう。
あとは、召し上がっていただくだけとなります。
ナッツを入れる場合は3.で一緒に入れてしまいましょう。オリジナルのキャラメル作りを楽しんでみてください。
キャラメルのレシピどうでしたもしかして、 キャラメルを作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪
(^^ゞ がんば~
田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝【花畑牧場】
田中義剛が牧場長。商品紹介、オンラインストア、ブログ等。 ... 「花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム 新千歳空港店」「花畑牧場 ホエー豚亭 新千歳空港店」営業に関するお知らせ ... 生キャラメル 青森りんご 9月1日(火) ...
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( ..)φメモメモ
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私の記事、いかがでしたか?ちょっと長かったかな? とにかく、ありがとね。読んでくれて!!もう少し大丈夫? 次に行くね♪
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ほんのちょっとだけ豆乳生チョコ の話にお付き合いください。きっと、きっと優しい気分になるお料理情報ですからね。
生クリームを使う代わりに豆乳を使って作った、低カロリーな生チョコです。
味は生クリームのものとほとんど変わらず、美味しく出来ます。
コーヒーの風味でアクセントをつけ、ちょっと大人の味にしてみました。
ラッピングを少し凝ったものにして、手土産やプレゼントにしても喜ばれます。
◆材料◆
・チョコレート180g
・豆乳(無調整のもの)50cc
・インスタントコーヒー小さじ1杯
・ココアパウダー(無糖のもの)大さじ1杯
◆下準備◆
・型にラップを大きめに敷いておく。
◆作り方◆
・チョコレートは包丁で細かく刻み、ボウルに入れて、木べらを使い湯せんで溶かす。
※湯せん
ボウルに50℃くらいのお湯を入れ、その上に一回り大きなボウルをのせて温める。
・チョコレートが完全に溶けたら、豆乳を2?3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
・インスタントコーヒーを入れ、溶かして混ぜ合わせる。
・型に流し込む。
・粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして固める。
・ラップごと型からはずして、包丁で1.5センチ×2センチ角の大きさに切り分ける。
※大きさはお好みで。お好きな型で抜いてもいいでしょう。
・ココアパウダーを入れたビニール袋に、切り分けたチョコを入れ、ココアパウダーが全体にいきわたるよう軽く振る。
※型はバットでもタッパーでも家にあるもので構いません。
あまり深くなると切り分ける時にちょっと大変です。
※チョコレートは製菓用でない、普通のチョコレートでも作れます。
しあわせごはんは、げんきごはん。で(笑)豆乳生チョコのレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ!家族みんなでしあわせごはんたべよ!
(@_@;) むずかしいかも~
【楽天市場】もちっとした食感豆乳生チョコ単品販売:サンライズファーム(ハム・産直)
もちっとした食感豆乳生チョコ単品販売. もちっとした食感豆乳生チョコ単品販売 ... 豆乳生チョコ(プレーン) おいしいお召し上がり方 ... 甘すぎずほろ苦さが絶妙!昨年大ヒットした豆乳入り生チョコれーとの登場です. 商品について ...
http://www.rakuten.co.jp/sunrisefarm/491392/
滋賀県 露天風呂でホテルを探してる?
福島県 露天風呂のホテルレビュー
香川県 家族の宿泊施設情報
(^-^)たのしそうだね。
さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね!
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肌寒いけど節電、半袖ワンピ前倒し 神戸の女子校で衣替え
2011年5月22日
神戸市灘区青谷町の私立松蔭中学・高校で23日、衣替えが行われ、少し肌寒い天候の中、半袖の白いワンピースに身を包んだ女子生徒たちが、新緑に映える通学路を登校した。 東日本大震災などの影響で夏場の電力不足が予測される今年は、すでに多くの自治体や企業が ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
和歌山県 ペンションの通販お勧めはここ! 和歌山県 ペンションの通販お勧めはここ!
草もち レシピ 紹介のページにご訪問ありがとうございます。みんなが幸せになるお料理の話します。
春、ぽかぽか陽気のなか、野辺をのんびりお散歩するのは楽しいですよね。つくし、わらび、タンポポ、そして蓬・・・足元に芽吹く小さな春を食卓に登場させてみてはどうでしょう。
草もち レシピ
★お菓子 手作りポイント!
・蓬はアクがあるので、湯がいて水にさらし、アクを抜きます。
・上新粉に白玉粉を混ぜることで、餅が固くなるのを防ぎます。
・上新粉は熱湯を加えることで早く糊化してこねやすくなります。
◆材料(4?5人分)
・蓬・・・50g
・上新粉・・・200g
・熱湯・・・1カップ弱
・白玉粉・・・30g(上新粉の15パーセントが目安)
・水・・・大さじ2
・あんこ(お好みで、こしあん、粒あん)・・・300g
◆下ごしらえ
・蓬・・・堅い部分を除きます。たっぷりの熱湯でゆで、水にさらしてアクを除いたら、しぼって水気をしっかり除き、細かく刻んですり鉢でよくすりつぶします。
◆つくり方
1.ボウルに上新粉を入れ、熱湯を加えて箸を使ってかき混ぜます。
2.1に、分量の水で溶いた白玉粉を加え、手でこねてまとめます。
3.蒸し器にぬれ布きんを敷き、2を4つにちぎって並べ、15?20分蒸します。
4.3が蒸しあがったら、ひとつにまとめ、水に少しつけてあら熱をとります。
5.4の水気をふき、すりつぶした蓬を加えて全体に均一になるように混ぜます。
6.5を小さく丸めて串に刺し、あんこをたっぷり添えていただきます。
*丸く薄くのばして、なかにあんこを入れて包んでもいいですね。おいしい日本茶といっしょに召し上がれ!
草もち レシピのレシピどうでしたもしかして、 草もち レシピを作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪
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レシピ 和菓子 草もちの作り方
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京都府 家族の最新お泊り情報
茨城県 家族のお泊りを調べました
愛媛県 温泉のお泊り人気ランキング
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【エンタがビタミン】「ずっとダイエットしてる」。戸次重幸が昼ドラの過酷スケジュールに悲鳴。
2011年5月19日
俳優の戸次重幸は4月より放映されているドラマ「霧に棲む悪魔」に出演中だ。昼ドラでのレギュラー出演は初めてという彼は、かつて経験したことがないスケジュールに戸惑っていることを明かした。 「霧に棲む悪魔」(東海テレビ)は今春4月11日よりフジ系で始まった昼ドラ ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
キャップの通販情報 キャップの通販情報
フルーツブラウニーですよ。あなたは フルーツブラウニーお好きですか?ネットでもちょいと人気してるみたいですね。
手軽に作れる簡単クッキー「フルーツブラウニー」のレシピをご紹介します。
アメリカの伝統的なチョコレートのお菓子、ブラウニーにブランデーでしとらせたドライフルーツをたっぷりと混ぜ込みます。大人の香りたっぷりのおしゃれなお味をどうぞ!お子様用にはブランデーなしでフルーツをたっぷり混ぜてあげましょう。
フルーツブラウニー レシピ
◆材料(20cm×20cmの角型1台分)
●薄力粉・・・50g
●ココアパウダー・・・10g
●ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
●板チョコ・・・100g
●無塩バター・・・80g
●砂糖・・・80g
●塩・・・ひとつまみ
●お好みのドライフルーツ(レーズン、オレンジピール、ドレンチェリー、など)・・・80g
●ブランデー・・・少々
◆下ごしらえ
1.粉類(薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー)を合わせてからふるいにかけます。
2.ドライフルーツをそれぞれあらく刻み、ブランデー少々を振りかけ、しとらせます。
3.ボウルにチョコレートを細かく刻んで入れ、バターを合わせて湯せんにかけます。
〈*参照 ミニ辞典 湯せん〉
鍋に熱湯を沸かしたなかに、一回り小さな鍋やボウルを入れてそのなかで素材を調理する方法。
4.型の底にオーブンシートを敷きます。
*角型がなくても、20cm四方の箱型を紙で手作りしても大丈夫です。紙は2枚重ねがいいでしょう。
◆つくり方
1.卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えて全体が白っぽくなるまでよく泡立てます。
2.湯せんにかけたチョコレートとバターを加えて混ぜます。
3.ふるった粉類を2に入れ、さっくりと混ぜます。
*粉を加えたらあまり練らないこと。
4.ドライフルーツを加えます。
5.型に生地を流しいれ、表面を平らにします。
6.180度のオーブンで約20分焼きます。
7.焼きあがったら、オーブンシートごと取出し、冷めてから切ります。
*オーブントースターを用いるときはアルミホイルをかぶせて時間を少なくします。
フルーツブラウニーレシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか?頑張って作りましょうね!。家族の為においしい料理それとも彼の為かな?
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サイパンオプショナルツアー ジェードレディーIII マニャガハ 島送迎 ...
ランチボックス(サンドウィッチ・おかず・フルーツ・ブラウニー)、ポテトチップス、ホテル送迎、スノーケルセットレンタル(大人のみ)、マニャガハ島入島料、 バナナスピリットで行くマニャガハ島 サイパン最速の高速ボートで誰より ...
http://saipaninfo.com/op/
鳥取県 スキーの宿泊施設徹底比較
箱根 梅の宿泊施設人気ランキング
埼玉県 スキーでお泊りに安く泊まるなら
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おもしろかったかな?私の記事、お役に立てそうでしたか? いずれにしても、読んでくれてありがとう。もう少し記事書くけど、疲れてない?次にいくね♪
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田中好子さんと最後の別れ 葬儀に多くのファン参列
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九州 海水浴のお買い得情報 九州 海水浴のお買い得情報
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