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イチゴのムース レシピ のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました~みんなにシェアでーす。
砂糖を加えずに、イチゴの甘みだけを生かして作る大人のデザートです。甘いものが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけるでしょう。ワインの香りがおしゃれなムースです。
イチゴのムース レシピ
★お菓子 手作りポイント!
・イチゴはきれいに洗ってから水気をよくきり、へたを取ります。へたをとってから洗うと、水っぽくなってしまいます。
・ゼラチンをワインでしとらせます。ゼラチンをしとらせるときに水ではなくワインを用いることで風味が増します。あとでワインを加えようとするとタネが柔らかくなりすぎてしまいます。
・ゼリー型は水でぬらしておくと、あとで取り出しやすいです。
◆材料(ゼリー型4個分)
・イチゴ・・・200g
・レモン汁・・・少々
・粉ゼラチン・・・大さじ1/2
・白ワイン・・・11/2
・生クリーム・・・100cc
・ペパーミントの葉・・・適宜
◆つくり方
1.イチゴはきれいに洗ってから水気をよくきり、へたを取ります。
2.1をミキサーにかけ、レモン汁を加えます。
3.粉ゼラチンは白ワインでふやかし、湯せん〈*参照 ミニ辞典〉にかけながら溶かします。
〈*参照 ミニ辞典・・・湯せん〉
鍋で熱湯を沸かしたなかに、一回り小さな鍋やボールを入れてそのなかで素材を調理する方法。
4.生クリームは6分どおり泡立てます。
5.2のイチゴに3のゼラチンを混ぜ、4のクリームを2回にわけて加え、さっくりと混ぜます。
6.ゼリー型をぬらし、5を流し入れて冷やし固めます。
*型から出して、ミントの葉を飾り、召し上がれ!
イチゴのムース レシピのレシピ、どうだった?私なんか、想像するだけで、たまらないわ!また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪
( ..)φメモメモ
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(^-^)たのしそうだね。
さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね!
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私の記事、いかがでしたか?役に立ちそう?どう!どうだった? とにかく、ありがとね。読んでくれて!!もう少し大丈夫? 次の記事に行くね♪
にゅーすです。 どうぞ!
J1第7節第1日:仙台が土壇場逆転勝利
45 分前
東日本大震災の影響で中断されていたJリーグが23日、再開された。1部(J1)は5試合を行い、Jクラブの中でも最も大きな被害を受けたクラブの一つである仙台が、川崎Fに2-1と逆転勝利を収めた。 仙台は37分、川崎Fの新戦力である田中に先制ゴールを奪われる ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
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スイートポテト のお料理情報です。お料理でみんなしあわせになろう!おいしい物は人を温かい気持ちにするものですからね♪
お子さんと一緒のケーキ作りも、炊飯器を使えば簡単です。
今回は火も包丁も使いません。
電子レンジで加熱したさつまいをつぶすだけです。
ホイップクリームやアイスクリームを添えていただいてもいいですね。
◆材料◆(5合炊炊飯器)
・さつまいも中3本(約500g)
・三温糖(なければ砂糖)70g
・バター30g
・卵黄2コ
・生クリーム大さじ2杯
・バニラエッセンス数滴
・ブランデー(なくても可)小さじ1杯
・三温糖(またはグラニュー糖)大さじ1杯強
・スライスアーモンド(なくても可)大さじ1?2杯
◆下準備◆
・バターは室温に置き、柔らかくしておく。
・炊飯器の釜の内側にバターを塗っておく。(分量外)
・砂糖はふるっておく。
・卵黄は室温にもどしておく。
◆作り方◆
・さつまいもは洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで加熱して熱を通す。
(途中でさつまいもの上下を返すと、むらなく仕上がります。)
・熱いうちに皮をむいて、つぶす。
・砂糖を加えて、混ぜ合わせる。
・バターを入れて、混ぜ合わせる。
・卵黄を混ぜ合わせたら、生クリーム、バニラエッセンス、ブランデー(なくても可)を混ぜる。
・内釜に三温糖をふり、アーモンドを散らし、更に上から三温糖をふりかける。
(アーモンドはお好みで。なくても構いません。)
・さつまいもを一度手でまとめてから、釜の中におさめ、手で平らにならす。
・ご飯と同じように普通に炊く。
・スイッチが切れたら取り出す。
※さつまいもは、何でつぶしても構いません。
ポテトマッシャー、すりこぎ、めん棒など、家にあるものをお使い下さい。
スイートポテトのレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪
(^^ゞ がんば~
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さつまいも、砂糖、生クリームの3つを10:1:1で混ぜるだけで、とってもおいしいスイートポテトの出来上がりぜひ一度作ってみてね 2008.6.19話題入り ... 素材の自然な味を生かした和風スイー
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( ^^) _U~~ たまには休まないとね!
日立 8.0kg 全自動洗濯機 BW-8KV-Pという本を今読んでいるのですが、とても面白いですよ。
私の回りではあまり知られていない本なんだけど、あなたはもう読みましたか?
日立 8.0kg 全自動洗濯機 BW-8KV-Pを読んでみて、この本の著者さんのほかの本も読んでみたくなりました。
今、さんの本についてネットでいろいろ調べているところです。
ネットで本を買うのって、どんな本なのか手にとって見ないとわからないので、不安ですよね。
私の場合、その本の詳細やブックレビューを参考にしています。
特にブックレビューはその本を実際に読んだ人が書いているだけあって信用できますよ。
たとえば、日立 8.0kg 全自動洗濯機 BW-8KV-Pの場合、
とあります。皆さんは本をネットで買うとき何を参考にされていますか?
よかったらコメントに書いてくださいね。
どうでした、私の記事、役に立ちそう?どう!どうだった? いずれにしても、読んでくれてありがとう。もう少し大丈夫? 次に行くね♪
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意外と知られていないみたいな豆乳生チョコ の事です。わたしそんなには詳しくは無かったです。あっ普通の事は知ってましたよ。
生クリームを使う代わりに豆乳を使って作った、低カロリーな生チョコです。
味は生クリームのものとほとんど変わらず、美味しく出来ます。
コーヒーの風味でアクセントをつけ、ちょっと大人の味にしてみました。
ラッピングを少し凝ったものにして、手土産やプレゼントにしても喜ばれます。
◆材料◆
・チョコレート180g
・豆乳(無調整のもの)50cc
・インスタントコーヒー小さじ1杯
・ココアパウダー(無糖のもの)大さじ1杯
◆下準備◆
・型にラップを大きめに敷いておく。
◆作り方◆
・チョコレートは包丁で細かく刻み、ボウルに入れて、木べらを使い湯せんで溶かす。
※湯せん
ボウルに50℃くらいのお湯を入れ、その上に一回り大きなボウルをのせて温める。
・チョコレートが完全に溶けたら、豆乳を2?3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
・インスタントコーヒーを入れ、溶かして混ぜ合わせる。
・型に流し込む。
・粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして固める。
・ラップごと型からはずして、包丁で1.5センチ×2センチ角の大きさに切り分ける。
※大きさはお好みで。お好きな型で抜いてもいいでしょう。
・ココアパウダーを入れたビニール袋に、切り分けたチョコを入れ、ココアパウダーが全体にいきわたるよう軽く振る。
※型はバットでもタッパーでも家にあるもので構いません。
あまり深くなると切り分ける時にちょっと大変です。
※チョコレートは製菓用でない、普通のチョコレートでも作れます。
しあわせごはんは、げんきごはん。で(笑)豆乳生チョコのレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ!家族みんなでしあわせごはんたべよ!
(@_@;) むずかしいかも~
豆乳生チョコ - 【白帆タンパク】 静岡・清水のおいしい豆腐屋さん
豆乳生チョコ. 値段: 695 円. J A N : 4973583300996. 規 格 : 8個入. 賞味期限 : 30日. 保存方法 : 要冷蔵. ご注意点 : 生物ですのでお取扱いにはご注意下さい。 " 戻る. 数量 ...
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HITACHI 衣類乾燥機用スタンド シルバーグレー DES-P31-S
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発売日: 2001-07-01
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発送可能時期: 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。
■直付けタイプだからスペースをとらず使いやすい! 洗濯機に直接取り付けるぴったりスタンドです。すっきりと機能的にスマートにセット。乾燥機と洗濯機をスッキリ一体化できます。■組み立て簡単です。幅、奥行、高さなどの面倒な調節が少なく、洗濯機の背面に直接取りつけられます。カラー : シルバーグレー対応衣類乾燥機・・・DE-N55FX、DE-N45FX、DE-N35FY対応全自動洗濯機・・・NW-8FX、NW-7FX、NW-7EY、NW-6EY、NW-500EX、NW-5ER、NW-42EF※洗濯機と衣類乾燥機の組み合わせにより制限があり、取り付けができない場合もございます。 / / ※対応機種をお確かめの上、ご注文下さい。
どうかな、いろいろと調べた私の記事、役に立ちそう?どう!どうだった? とにかく、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し大丈夫? 次に行くね♪
にゅーすです。 どうぞ!
レース終盤は強制的にウエットに…バーニーの大胆発想
2011年3月1日
F1商業権所有者のバーニー・エクレストンは、ムーバブル・リヤウイングに対して否定的な見方を示すとともに、F1レースを面白くするには、レース途中でコースを人工的にウエットコンディションにすればいいとのアイデアを提示した。 F1公式サイトのインタビューにおいて、 ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
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ほんの少しクレープ レシピ の話をしますね。おいしい料理を作ってにこにこ家族になりましょう。家族の笑顔が私の元気♪きっとあなたもだよね。
パンケーキを薄く焼いたクレープはフランスの代表的なお菓子です。チョコレートクリームやカスタードクリーム、ラズベリーソースなどといろいろな味が楽しめるお菓子です。甘いものが苦手な方は生地の砂糖を省き、カッテージチーズやハムなどをはさんでみてはどうでしょう? ちょっとしたブランチになりますね。
クレープ レシピ
★お菓子 手作りポイント!
・牛乳を2回に分けて入れることでよりなめらかな生地を作ります。
・バターは湯せんで溶かし、熱いうちに混ぜます。
・生地にバターを入れてから30分寝かします。
◆材料(12枚分)
・小麦粉・・・80g
・砂糖・・・30g
・塩・・・一つまみ
・卵・・・2個
・牛乳・・・200cc
・バター・・・30g
◆下ごしらえ
1.小麦粉、砂糖、塩を合わせてふるいます。
2.牛乳をぬるめに温めます。
◆つくり方
1.ボウルに、ふるった小麦粉、砂糖、塩を入れ、中央をくぼませて卵を割りいれます。
2.1に温めた牛乳を半量入れて、あわ立て器でよくかき混ぜます。
3.残りの牛乳も入れてだまにならないようなめらかに混ぜます。
4.湯せん〈*参照 ミニ辞典〉で溶かしたバターを熱いうちに加え、こしておきます。
〈*参照 ミニ辞典・・・湯せん〉
鍋に熱湯を沸かしたなかに、一回り小さな鍋やボールを入れてそのなかで素材を調理する方法。
5.30分たったら、フライパンをやや強火にしてバターをひきます。4のタネを流しいれ、玉じゃくしの背で手早くうすく広げます。
6.表面が乾いたら端を竹串ではがして裏返します。
7.同様にして順次焼いていきます。お皿を温めておき、そのうえに重ねて、固くしぼった布きんをかけておくと、焼いているうちに冷めたり乾燥したりするのを防げます。
*お好みのソース、ジャム、はちみつをかけて召し上がれ!
みんなにこにこしあわせごはん。クレープ レシピレシピでおいしい料理を作ろうね。家族の笑顔がしあわせなんだね♪
(^^ゞ がんば~
クレープのレシピ 生地の焼き方&作り方 - [料理のABC]All About
巻くもの次第で、おやつにもなれば、軽食にも、おかずにもなるクレープの生地の作り方・レシピを紹介します。 ... 昨日紹介したのは「鍋焼き豆乳うどん」 レシピはこちら! 記事一覧. 関連用語: クレープ ...
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/
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ハ~イ!まだ元気あるかな!
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どうかな、いろいろと調べた私の記事、ちょっと長かったかな? とにかく、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し大丈夫? 次の記事に行くね♪
にゅーすです。 どうぞ!
場所替え奏功 いきなり5点!ヤリ~イカ
2011年3月2日
三寒四温の中、産卵を前にヤリイカの乗りが活発化している。東京湾口の洲ノ崎沖も好調で、沖に大きな船団ができるなど盛り上がりを見せている。特大スルメイカも交じり重量感いっぱいの釣りが楽しめるぞ。 (林 悠二) この方面でのヤリイカは例年3月がピーク。 ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
同梱の通販比較口コミ 同梱の通販比較口コミ
意外と知られていないみたいなシフォンケーキ の事です。わたしそんなには詳しくは無かったです。あっ普通の事は知ってましたよ。
今回ご紹介しますお菓子レシピは、「シフォンケーキ」です。このケーキはアメリカ生まれでありまして、シフォンとは絹の織物のように薄くてきめ細かいという意味です。なんとも上品なケーキではありませんか。シフォンケーキはそのまま食べてもおいしくいただけますが、生クリームやジャムなどを添えていただきますと、また違ったおいしさを味わえます。ピクニックなどに行く際シフォンケーキと別容器に生クリームを持参して、自然の中で葉や花びらをトッピングすればお家で召し上がる時とはまた違ったおいしさを発見できるのではないでしょうか。型も今では、100円で手に入りますので、そのまま贈り物としても活躍できるでしょう。バター不使用のためお菓子レシピの中でもカロリー少なめのシフォンケーキ。
では、はじめましょう。
●シフォンケーキ
材料:薄力粉・・・80g ベーキングパウダー・・・小さじ1 卵白・・・4個 卵黄・・・3個 砂糖・・・80g サラダ油・・・30cc 水・・・50cc ブランデー・・・大さじ1 バニラエッセンス少々
1.今回は直径18cmのケーキを作ります。まず卵黄に砂糖(分量の半分)を入れて白っぽくなるまでよく混ぜます。そこへ、サラダ油、水、ブランデーを入れて混ぜます。このとき一気に入れず、少しずつ入れていきましょう。
2.そこへ、薄力粉とベーキングパウダーをいれて、ザックリと混ぜます。
3.別のボールで、卵白と残りの砂糖をよく泡立てます。泡立ったところで、2.と混ぜますが、ここでも混ぜ方はザックリとです。
4.あとは型に流し入れて、空気が抜けるようにトントンとたたき170度のオーブンで30分くらい焼くだけです。焼きあがったら、逆さにして冷まします。型からはずすのは冷めてからにしましょう。
シフォンケーキ のレシピおいしそうだよね。おいしい料理で、きっと家族みんなが、えがおになるよ♪
(*^。^*)おいしそ~
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ひな祭り寒波 各地で軒並み氷点下の朝に (03日)
2011年3月3日
ひな祭り寒波で真冬に逆戻りです。日本付近は、冬型の気圧配置が強まっていることから気温も下がり、金沢では、2日から断続的に雪が降りました。午前8時には金沢市で4センチの積雪となりました。気温も下がり、朝の最低気温、輪島市三井でマイナス4.5℃、輪島市で ...
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